About Us
宮田本店の歴史
初代 宮田萬吉が文化元年(1804)年に
創業しました。参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、
落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、
故郷に帰り酢屋を始めたのが蔵の興りです。
200年以上の歴史とともに、七代目から八代目へ
伝統と技術が受け継がれています。


こだわりの製造工程

機械に頼らない麹造り
宮田本店の焼酎造りは、代々引き継がれてきた技と、使い込まれてきた道具を使って丁寧に仕込みます。
製麹機での麹造りが多い中、洗米、米蒸し、種付け、手入れとすべて人の手で行っています。

特約店
宮田本店の商品を取り扱う全国の特約店をご紹介。

お知らせ
- 新着情報ホームページをリニューアルしました。
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